Hvordan kan vi løfte lokal matkultur? Bli med på en annerledes næringslivslunsj der smak, inspirasjon og kunnskap møtes. Du får servert kortreiste retter – sammen med innsikt og samtaler om hvordan vi sammen kan utvikle regionen til en enda mer attraktiv matdestinasjon.
Målgruppen er produsenter og formidlere av lokalmat, og virksomheter som er interessert i innkjøp av lokalmat. Arrangementet er gratis for virksomheter i målgruppen. Det er begrenset med plasser, så vi anbefaler å være rask med å melde seg på.
Tusen takk til Sparebank 1 Helgeland, iHemnes og om:nord for støtten til viktige møteplasser for næringslivet. Arrangementet er et samarbeid mellom Okstindan Natur og Kulturpark og Ranaregionen Næringsforening.
-
11:05 - 11:25
- Ny flyplass i Fagerlia som utstillingsvindu for lokale produsenter // Håkan Olsson, kommersiell sjef for regionale og lokale lufthavner Avinor
- Lokalmat som reiselivsopplevelse - samarbeid som skaper verdi // Elisabeth Kulseng, Visit Helgeland
- Kokk Svein Jæger Hansen presenterer lokalmat-tallerken - spise- og minglepause
- Europeisk gastronomihovedstad 2028: Muligheter og ringvirkninger // Katrine Remmen Wiken, NKMAT
- Innspill fra lokale leverandører og serveringssteder
Om:nord er arenaen for grønn omstilling i nord. Sammen med alle næringsforeningene i Nord-Norge skal vi rigge nordnorsk næringsliv for fremtiden gjennom kompetanseheving og tilgjengeliggjøring av relevant informasjon, tips og nyttige verktøy.